500g Pulpe de Datte Medjoul (Medjool) Bio

Pulpe de datte Medjool (Medjoul) biologique

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• Pulpe de datte Medjool (Medjoul) juteuse biologique
• Issu de lagriculture biologique certifiée NL-BIO-01
• Origine : Israël
• Conditionnement : sachet sous vide de 500 g
• Peut contenir des noyaux ou des traces de ceux-ci, mais peu probable
• Longue durée de conservation
• Après ouverture : Conserver dans un récipient hermétique, de préférence au réfrigérateur

Description

Ce produit est fabriqué à partir de dattes Medjoul bio pressées, en bloc de 500 g, conditionnées en sachets sous vide. Les noyaux et la couronne du fruit sont retirées puis pressées en blocs. La texture du fruit est préservée, vous pouvez ainsi former de belles barres et boules à partir de la pulpe et conserver la texture unique des dattes medjoul

Que faire de la pulpe de datte Bio Medjoul ?

• « Power Balls » et barres – mélangez-les avec des noix, des graines, du chocolat ou tout ce que vous voulez pour faire des collations incroyablement savoureuses.
• Utiliser pour biscuits et des gâteaux
• Milk-shakes (au soja)
• Glace
• dans le müesli

A propos des dattes Medjoul

Les dattes Medjool sont le fruit du Phoenix dactylifera, le palmier dattier. De nombreuses espèces appartiennent à cette famille. Les variétés les plus connues sont Deglet Nour, Medjool et Halawi. La variété de dattes Medjool est devenue très populaire en raison de son goût sucré intense, de sa grande taille et de sa texture douce et juteuse.

Le Medjool est aussi appelé Medjoul, Madjhul, Medjul. On entend parfois des noms exotiques comme « roi des dattes », « datte des rois », dattes jumbo, etc. Elles font toutes référence aux dattes Medjool.

Les dattes Medjool poussent dans les climats chauds et secs. Il existe de grandes plantations commerciales en Israël, dans la vallée du Jourdain, dans l’Autorité palestinienne, aux États-Unis, en Californie, au Mexique, en Afrique du Sud, en Namibie, au Maroc, en Égypte et en Arabie saoudite.

buy-bio.eu importe les dattes de la vallée du Jourdain, qui se situe entre la mer Morte et la mer de Gailliee. Pourquoi à partir de là ? Les dattes Medjool de la vallée du Jourdain ont une qualité particulière : elles sont plus foncées, plus douces et plus juteuses par rapport aux autres origines.

Chaque année, les arbres donnent une récolte. La période de récolte pour l’hémisphère nord se situe entre septembre et novembre et pour l’hémisphère sud entre mars et mai.