Le tahini est-il sain?

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le tahini est généralement considéré comme un aliment sain en raison de sa teneur élevée en nutriments bénéfiques pour la santé. Il est une excellente source de protéines, de fibres, de graisses saines et de vitamines et minéraux essentiels tels que le calcium, le fer, le magnésium et le zinc. De plus, le tahini est souvent utilisé dans les régimes végétariens et végétaliens comme substitute de la crème et du fromage pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats. Cependant, le tahini est également riche en calories, donc sa consommation doit être modérée pour ceux qui essaient de perdre du poids. En outre, ceux qui ont des allergies aux noix doivent être prudents, car le tahini est fabriqué à partir de graines de sésame. Globalement, le tahini peut être consommé en modération dans le cadre d'un régime alimentaire sain et équilibré.

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