Tahini Ecólogico (Tahin, pasta de sésamo) 12x500g

Tahini orgánico (pasta de sésamo) de variedades de sésamo dulce.

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Gil’s Bio Tahini

Porque no todas las semillas de sésamo son iguales … Usamos las mejores semillas para producir el mejor Tahini con un sabor único y auténtico del Medio Oriente.

• Bio Tahini, Tahina, Tahin o Thina… = ¡100%Pasta  de sésamo!
• Sabor y aroma suaves y ricos en nueces
• Molienda muy fina (40 micrones): para una textura extra cremosa
• Hecho de tipo sésamo dulce, el mejor del mundo.
• Asado muy ligero, siguiendo la receta libanesa
• Consumir preferentemente antes: 11/2023

Nuestro ecólogico Tahini de alto grado, molido a la piedra  tiene un sabor suave único, un delicado aroma a sésamo con alto contenido de proteínas. Utilizamos solo sésamo etíope Humera y sudanés Gedaref para producir un Tahini aromático, cremoso y sin amargor. Después de un tostado ligero, se muele en un molino de piedra tradicional y se embotella en una fábrica de última generación.

Nuestro estilo Tahini se elabora siguiendo la tradición libanesa y se adapta perfectamente a platos del Medio Oriente como Hummus, Siniya, salsa Tahini, etc.

Nuestro Tahini no tiene aditivos, ni sal añadida, ni dióxido de titanio.

Producido bajo el estricto estándar.  Controlamos cada lote con el laboratorio interno para asegurarnos de que no se haya producido contaminación. También utilizamos servicios de laboratorio externos para ayudarnos a controlar la calidad y seguridad del producto.

¿Por qué nuestro Tahini es tan especial?

Nuestro Tahini sea realmente único: ♥ Lo producimos en la fábrica de más alto nivel utilizando máquinas avanzadas donde todos los procesos están controlados y la seguridad alimentaria está garantizada. ♥ Seguimos los métodos de preparación tradicionales libaneses, que dan un Tahini de color ámbar claro con notas dulces. ♥ Utilizamos solo sésamo ecólogico  Humera / Gedaref/ Escabo Blanco – el sésamo de este origen da un aroma a nuez único y una textura cremosa.

¿Por qué debería comprar Ecólogico Tahini?

El tahini ecólogico está hecho con sésamo ecólogico. Nuestros agricultores en Etiopía y Sudán no utilizan pesticidas ni fertilizantes artificiales. Esto es mejor para el medio ambiente, el suelo, la biodiversidad y también para los propios agricultores. El sésamo ecólogico cuesta más dinero porque los rendimientos son menores y los agricultores tienen que trabajar más. Sin embargo, esto crea una vida mejor para los agricultores porque trabajan en un entorno libre de pesticidas y no tienen que importar productos químicos costosos para usar en su campo. Por lo tanto, estamos felices de pagar un poco más por un producto que está limpio de pesticidas y crea un medio ambiente saludable y agricultores saludables.

¿Qué puedes hacer con tahini?

Tahini tiene muchos usos. Elaboración de dips, salsas, repostería y pan. Puede encontrar muchas ideas inspiradoras en YouTube, Instagram ets. Personalmente, me encanta hacer salsa de tahini que va muy bien con el pan, con verduras asadas (como ♥ Berenjena ♥) y, por supuesto, ¡hacer Hummus!

Una receta básica para salsa Tahini

Tiempo de preparación: 3-5 minutos.

Ingredientes:

♥ Tahini ♥ Un poco de agua ♥ Jugo de limón ♥ Sal ♥ Ajo ♥ Perejil

Cómo preparar:

Ponga media taza de Tahini en una mezcla

Agregue jugo de limón, sal y ajo al gusto, perejil picado si lo desea. También puedes usar jugo de limón en conserva y ajo en polvo, perejil seco …

Agregue agua lentamente y mezcle continuamente hasta que el tahini se una al agua. Agrega agua hasta obtener el grosor deseado. Por lo general, uso aproximadamente 50% de tahini y 50% de agua.

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