¿Cómo afecta a la salud el consumo diario de dátiles?
Las altas cantidades de antioxidantes junto con la fibra y las vitaminas hacen que los dátiles sean una de las frutas secas recomendadas para la alimentación diaria. ¿Cómo afecta el consumo regular de dátiles al sistema digestivo y la salud del corazón y en qué casos pueden ser perjudiciales?
Es importante recordar que debido a que los dátiles son secos, su contenido calórico es más alto que el de la mayoría de las frutas frescas y es similar al de otras frutas secas como las pasas y los higos. Sin embargo, a pesar de su valor calórico, los dátiles contienen bastantes vitaminas y minerales importantes además de una cantidad significativa de fibra. Además, los dátiles contienen mucho potasio e incluso se pueden usar como un excelente sustituto saludable del azúcar blanco en varias recetas. También existen diferentes variedades de dátiles que contienen grandes cantidades de glucosa, que pueden oscilar entre el 60% y el 80% de la cantidad diaria recomendada.
Un dátil Majhol (24 gramos) contiene:
Calorías – 66,5 kcal
Proteína – 0,43 gramos
Grasa – 0.036 gramos
Carbohidratos – 18 gramos
Fibra – 1,61 gramos
Calcio – 15,4 mg
Hierro – 0,216 mg
Magnesio – 13 mg
Potasio – 167 mg
Fósforo – 14,9 mg
Alivia el estreñimiento
Los dátiles pueden ayudar a aliviar el estreñimiento debido a su alto contenido de fibra. Los resultados de la investigación mostraron que 21 personas que consumieron 7 dátiles por día durante 21 días experimentaron una mejora en la frecuencia de las deposiciones y un aumento significativo en las deposiciones en comparación con el tiempo en que no comieron dátiles. Además, la fibra en los dátiles puede ser beneficiosa para el control del azúcar en la sangre, la fibra ralentiza la digestión y puede ayudar a prevenir que los niveles de azúcar en la sangre aumenten demasiado después de comer.
Mejorar los niveles de hierro en el cuerpo.
Sentirse cansado puede ser un signo de anemia, es más común entre las mujeres pero puede afectar a cualquiera. Se están realizando investigaciones para determinar si consumir dátiles y suplementos de hierro puede aumentar los niveles de hierro de las adolescentes. Los resultados mostraron que consumir dátiles en combinación con un suplemento de hierro aumentó sus niveles de hierro más que solo un suplemento de hierro.
Rico en antioxidantes
Los dátiles proporcionan varios antioxidantes que protegen contra los radicales libres. En comparación con tipos de frutas similares, como los higos y las ciruelas pasas, los dátiles parecen tener el mayor contenido de antioxidantes. Estos son los tres antioxidantes más potentes de los dátiles:
Flavonoides: poderosos antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y se han estudiado principalmente por su potencial para reducir el riesgo de diabetes, enfermedad de Alzheimer y ciertos tipos de cáncer.
Carotenoides: se ha demostrado que promueven la salud del corazón y también pueden reducir el riesgo de trastornos relacionados con los ojos, como la degeneración macular.
Ácido fenólico: conocido por sus propiedades antiinflamatorias, puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas.
¿Cuándo no debes comer dátiles?
Síndrome del intestino irritable (SII). Las personas con SII pueden ser sensibles a los alimentos que contienen fructosa, un tipo de carbohidrato que algunas personas tienen problemas para digerir y puede provocar hinchazón y malestar estomacal.
después de una gran comida Los dátiles son ricos en fibra y tardan más en digerirse. Como resultado, comer una gran cantidad de dátiles después de una comida copiosa puede causar una incómoda sensación de saciedad.
alergia. Aunque es raro, algunas personas pueden ser sensibles o alérgicas a los dátiles.
Diarrea o heces blandas. Los dátiles contienen un alcohol de azúcar conocido como sorbitol, que puede aumentar las deposiciones en algunas personas. Es mejor limitarlos o evitarlos en el caso de heces blandas.
