Bio Tahini (Tahin, Sesampaste, Sesammus) 12x500g

Bio Tahini (Sesampaste) aus süßen Sesamsorten.

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Gils Bio Tahini

Nicht alle Sesam ist gleich… Wir verwenden nur die feinsten Samen, um das beste Tahini mit einzigartigem, authentischem orientalischem Geschmack herzustellen.

• Bio Tahini, Tahina, Tahin, sesammus oder Thina… = 100% Sesampaste!
• Milder, nussiger Geschmack und Aroma
• Sehr feiner Mahlgrad (40 Mikron) – für extra cremige Textur
• Hergestellt aus Aus süßer Sesamsorte – die beste der Welt
• Sehr leicht geröstet – nach Libanesischem Rezept
• M.H.B:  11/ 2023

Möchten Sie mehr über unseren Tahini erfahren?

Unser hochwertiges Bio-Tahini mit Steinmahlung hat einen einzigartig milden Geschmack, ein zartes Sesamaroma mit hohem Proteingehalt. Wir verwenden Humera, Gedaref und Escoba Blanca Sesam, um ein cremiges, aromatisches Tahini herzustellen. Nach der leichten Röstung wird er in einer traditionellen Steinmühle gemahlen und in einer hochmodernen Fabrik abgefüllt.

Unser Tahini-Stil wird nach libanesischer Tradition hergestellt und passt perfekt zu Gerichten aus dem Nahen Osten wie Hummus, Siniya, Tahini-Dip usw.

Unser Tahini enthält keine Zusatzstoffe, kein Salzzusatz und kein Titandioxid.

Produziert unter dem strengen BRC Food Standard. Wir überwachen jede Charge mit einem hauseigenen Labor, um sicherzustellen, dass keine Kontamination aufgetreten ist. Wir nutzen auch externe Laborservices (SGS), um die Qualität und Sicherheit des Produkts zu überwachen.

Warum ist unser Tahini so besonders?

Unseren Tahini wirklich einzigartig: ♥ Wir produzieren ihn in der Fabrik mit dem höchsten Standard unter Verwendung fortschrittlicher Maschinen, bei denen alle Prozesse kontrolliert werden und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet ist. ♥ Wir folgen traditionellen libanesischen Zubereitungsmethoden, die einen leichten Bernstein-Tahini mit süßen Noten ergeben. ♥ Wir verwenden nur Bio-Humera / Gedaref-Sesam. – Sesam aus dieser Herkunft verleiht ein einzigartiges nussiges Aroma und eine cremige Textur.

Warum sollten Sie Bio-Tahini kaufen?

Bio-Tahini wird aus Bio-Sesam hergestellt. Unsere Landwirte in Äthiopien und im Sudan verwenden keine Pestizide und Kunstdünger. Dies ist besser für die Umwelt, den Boden, die biologische Vielfalt und auch für die Landwirte selbst. Bio-Sesam kostet mehr Geld, weil die Erträge niedriger sind und die Landwirte härter arbeiten müssen. Dies schafft jedoch ein besseres Leben für die Landwirte, da sie in einer pestizidfreien Umgebung arbeiten und keine teuren Chemikalien importieren müssen, um sie auf ihrem Feld zu verwenden. Deshalb zahlen wir gerne etwas mehr für ein Produkt, das frei von Pestiziden ist und eine gesunde Umwelt und gesunde Landwirte schafft.

Was kann man mit Tahini machen?

Tahini hat viele Verwendungszwecke. Dips, Saucen, Kuchen und Brot backen. Auf YouTube, Instagram und anderen Websites finden Sie viele inspirierende Ideen. Ich persönlich liebe es, Tahini-Dip zu machen, der sehr gut zu Brot passt, mit geröstetem Gemüse (wie Aubergine **) und natürlich Hummus!

Ein Grundrezept für Tahini Dip

Vorbereitungszeit: 3-4 Minuten
Zutaten:  ♥Tahini  ♥Ein bisschen Wasser ♥ Zitronensaft  ♥ Salz ♥ Knoblauch ♥ Petersilie
Wie vorzubereiten:
Geben Sie eine halbe Tasse Tahini in einen Mixbole
Fügen Sie Zitronensaft, Salz und Knoblauch hinzu, gehackte Petersilie, wenn Sie möchten.

Sie können auch konservierten Zitronensaft und Knoblauchpulver, trockene Petersilie…
Fügen Sie langsam Wasser hinzu und mischen Sie weiter, bis sich der Tahini mit dem Wasser verbindet. Fügen Sie Wasser hinzu, bis Sie die gewünschte Dicke erhalten. Normalerweise benutze ich ungefähr 50% Tahini und 50% Wasser.

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